Rahvusvaheline olümpiakomitee otsustas korraldada taliolümpiamängud Grenoble'is. Sellest linnast sai Chamonixi järel teine Prantsusmaa linn, kus korraldati seda tüüpi talispordivõistlusi.
1968. aasta taliolümpiamängud olid spordialad. Tutvustati kõige olulisemat uuendust - dopinguproovi. On teada, et esimesed sportlikke tulemusi mõjutavad ained olid olemas ja neid võis kasutada isegi enne II maailmasõda. Sõjajärgsed farmakoloogia õnnestumised võivad olümpiamängud muuta arstide võistlusteks, millel on sportlastele äärmiselt ebameeldivad tagajärjed. Pärast uute keelatud ravimite leiutamist parandati dopinguproove.
Grenoble'i saabusid 37 meeskonna esindajad. Esmakordselt võis mängudel näha kaht Saksa sportlaste rühma - SDVst ja Saksamaa Liitvabariigist. Esmakordselt pääsesid mängudele ka Maroko sportlased. Selle riigi sportlastest said mängudel Aafrika mandri ainsad esindajad.
Norra saavutas medalite arvu järgi riikide mitteametlikus pingereas esikoha. Ainult üks auhind tema selja taga oli Nõukogude Liit. Kulla sai Nõukogude hokimeeskond, samuti laskesuusatamise meeskond. Kõrgeid tulemusi, nagu ka varasematel olümpiaadidel, näitasid NSV Liidu iluuisutajad. Kulla võitis Ljudmila Belousova ja Oleg Protopopov ning hõbeda võitsid Tatjana Zhuk ja Aleksander Gorelik.
Kolmanda koha jättis võistluse perenaine - Prantsusmaa. Prantsuse koondise tõeline täht oli suusataja Jean-Claude Killy, kes võitis 3 kuldmedalit.
USA tuli tagasihoidlike tulemustega, võttes vaid 9. koha. Rahvuskoondise ainsa kuldmedali võitis uisutaja Peggy Fleming. Veel üks uisutaja - Tim Wood - sai hõbemedalimeheks. Ameerika uisutajad said mitu medalit.
Olümpiamängud polnud skandaalideta. Konkurentsi reeglite rikkumise tõttu diskvalifitseeriti 4 KDR-i kelku, kellest 3 olid varem võistluste finaalis juhtpositsioonil.